Vieira gallega
Vieira procedente del Parque Nacional de las Islas Atlánticas de Galicia
Disponibilidad:
Agotado
Sólo queda %1
SKU
Vieira
Nombre científico: Pecten maximus (Linneo, 1758)
Nombre común:
- Castellano = Vieira
- Gallego = Vieira
- Catalán = Petxina de Pelegri
- Euskera = Beira Handia
- Francés = Coquille St-Jacques
- Inglés = Common Scallop
Modo de presentación: producto congelado
Formas de elaboración recomendada:
- Al horno
Conservación
- Conservar entre 4 y 8 ºC. No congelar.
- Consumo hasta 48 horas después de recibir el pedido.
Origen
Francia y Reino Unido.
Método de captura
Rastro remolcado.
Zona de captura
Atlántico NE - Zona FAO 27.VII
Más Información
| Formato de venta | Bolsa |
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