Almeja rubia
Almeja rubia procedente del Parque Nacional de las Islas Atlánticas de Galicia
Disponibilidad:
Agotado
Sólo queda %1
SKU
Almeja rubia
Nombre científico: Venerupis romboides (Pennat, 1777)
Nombre común:
- Castellano = Almeja rubia
- Gallego = Ameixa rubia
- Euskera = Txirla Zerredaduna
- Francés = Clovisse
- Inglés = Banded carpet
Modo de presentación: vivo
Formas de elaboración recomendada:
- A la sartén
- A la marinera
Conservación
- Conservar entre 4 y 8 ºC. Recomendable cubrir con un trapo húmedo.
- Consumo hasta 72 horas después de recibir el pedido.
Origen
Galicia, España.
Método de captura
Rastras. Marisqueo a pie y a flote.
Zona de captura
Atlántico NE - Zona FAO 27.IXa.
Más Información
| Formato de venta | Kg. |
|---|